アラフィフ日記

50代目前の毎日のいろいろ日記。

2022-01-22から1日間の記事一覧

焼きにんにくが美味しくできた

週末ごはん。蒸し焼きにした丸のままのにんにくをごろごろ入れたキャベツとツナのペペロンチーノ。 にんにくに少しオリーブオイルをまぶしてアルミホイルでフワッと包んで魚焼きグリルでじっくり蒸し焼きにした。香り最高、フォークで簡単に潰せるくらい柔ら…